Ensalada Cesar

Pronto se acerca el buen tiempo,
con el calor apetece comer cosas más fresquitas.

Nuestros compañeros de alimentación sana nos han dado esta receta muy sencilla de hacer y que esta riquísima. 

Esperamos que os guste. 

Ensalada Cesar:

Ingredientes:

• 1 lechuga de iceberg grande
• 3 filetes de pechuga de pollo,lo hicimos para 9 personas.
• 1 bolsa de picatostes.
• 1 bolsa de queso para ensaladas. Lo compramos en mercadona.
• 1 chorrito de aceite.
• 1 chorrito de vinagre.
• una pizca de sal. 
• Salsa Cesar. Esta vez la compramos de la marca Calve. 

Preparación. 

• Primero partimos la lechuga y limpiamos con agua y un chorrito de vinagre.
• segundo: cortamos la lechuga en trozos mas pequeños y la ponemos en el recipiente que vamos a utilizar de ensaladera.
• Tercero: En una sarten ponemos un poco de aceite y ponemos los filetes de pollo, para hacerlo como si fuera a la plancha. Como eran pequeños los hicimos vuelta y vuelta. Dejamos enfriar unos minutos.
• Cuarto: Partimos en trozos los filetes y los echamos encima de la lechuga. Echamos por encima la bolsa de queso para ensalada.
• Aliñamos un poco con aceite, vinagre y sal.
• Después
  
  
   echamos un poco de salsa Cesar y removemos. Dejamos para lo ultimo los picatostes para que no se pongan blandos. 

Servimos en un plato y echamos un poco de salsa cesar de nuevo por encima y también los picatostes. 

Listo para comer.